主料:
土豆,
1个,
咖喱,
1块
辅料:
火腿肠,
1/2根,
洋葱,
1/2个,
植物油,
1勺调料
欧芹,
1撮咖喱土豆泥的做法步骤
1.火腿肠切丁。
2.洋葱切丁。
3.土豆去皮切片,入蒸锅蒸15分钟至筷子轻松穿透。
4.取出压泥。
5.锅中加入植物油,放入洋葱和火腿肠炒香。
6.放入咖喱,加入少量清水煮至咖喱融化。
7.放入土豆泥拌炒均匀,煮至浓稠,盛出撒欧芹即可。
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懒人食谱 西餐 土豆
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